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McDonald’s Corporation est la plus grande chaîne de restauration rapide de hamburgers au monde, desservant quelque 68 millions de clients par jour dans 119 pays par le biais de 37 000 points de vente.

Un restaurant McDonald’s est exploité par tout franchisé, toute succursale ou la société elle-même. Les revenus de McDonald’s Corporation proviennent des loyers, des redevances et des droits payés par les franchisés, ainsi que des ventes dans les restaurants exploités par la société. En 2012, la société a réalisé un chiffre d’affaires annuel de 27,5 milliards de dollars et des bénéfices de 5,5 milliards de dollars.

Le modèle d’entreprise de McDonald’s Corporation est quelque peu différent de celui de la plupart des autres chaînes de restauration rapide. En plus des droits de franchise normaux, des ressources et du pourcentage des ventes, McDonald’s perçoit également un loyer, partiellement lié aux ventes. Comme condition de l’accord de franchise, la société est propriétaire des biens sur lesquels reposent la plupart des franchises. Toutefois, au Royaume-Uni, le modèle n’est pas aussi compétitif que le modèle mondial, et moins de 30 % des restaurants sont franchisés et la plupart sont détenus par la société.

Certains observateurs suggèrent que l’entreprise devrait être reconnue pour avoir amélioré le niveau de service sur les marchés où elle pénètre. Un groupe d’anthropologues dans une étude intitulée Golden Arches East

La chaîne a été contrainte de fermer ses magasins dans le pays le 31 octobre 2009, en raison d’une crise économique en 2008. Cependant, un sandwich de restauration rapide de la chaîne de plus de cinq ans est toujours exposé comme une attraction touristique à l’auberge de bus.

En Inde, les snacks sont préparés uniquement avec des légumes ou de l’agneau, car dans ce pays, la vache est considérée comme un animal sacré.

Elle a été élue par le Great Place to Work Institute (GPTW) comme l’une des cent meilleures entreprises où travailler au Brésil. Il s’agit de la quatorzième plus grande entreprise de détail du pays, selon le classement d’Ibevar en 2012.

Au Brésil, McDonald’s s’est installé pour la première fois le 13 février 1979 dans la rue Hilário de Gouveia, à Copacabana, Rio de Janeiro, et deux ans plus tard dans l’avenue Paulista, à São Paulo. En 2005, les ventes de Big Mac ont dépassé les 53 millions d’unités dans le pays. La chaîne compte plus de 1 100 points de vente dans tout le Brésil (parmi les restaurants, les kiosques et les McCafés) et est présente dans 22 États, en plus du District fédéral. Il existe 616 restaurants et près de 600 kiosques, en plus de plus de 50 McCafés, par lesquels transitent quotidiennement environ 1,5 million de clients. McDonald’s est l’un des plus grands employeurs du Brésil, avec plus de 34 000 employés.

En 2013, l’entreprise comptait 138 restaurants dans le pays, employant environ 6 000 personnes.

Au Portugal, le premier McDonald’s a été ouvert le 23 mai 1991 au Cascais Shopping et l’année suivante le premier McDrive, au restaurant Setúbal. En 1995, le McCafé a été introduit au restaurant Imperial à Porto. En 1998, un restaurant a été ouvert dans le Parque das Nações, où s’est déroulée l’EXPO 98, qui était à l’époque le plus grand restaurant d’Europe. À la fin de 2002, on comptait déjà 111 restaurants et 51 franchisés. En 2004, McDonald’s a été le sponsor officiel de l’Euro 2004.

En 2011, la Fondation Procon de São Paulo a infligé une amende de 3,2 millions de R$ à la chaîne pour avoir pratiqué la vente de nourriture avec des jouets, dans le combo connu sous le nom de McLanche Feliz.
En 2012, la branche canadienne de l’entreprise a supposé que le sandwich affiché dans les publicités avait reçu un traitement avant et après avoir été filmé ou photographié, avec même l’image altérée numériquement.

Le McDonald’s est devenu une marque emblématique de la mondialisation, parfois appelée « McDonaldization » de la société. The Economist utilise l' »indice Big Mac » : une comparaison du coût d’un en-cas Big Mac dans différentes devises à travers le monde qui peut être utilisée pour juger de manière informelle de la parité du pouvoir d’achat de ces devises. En juillet 2011, la Norvège avait le Big Mac le plus cher du monde, tandis que le pays le moins cher avec le Big Mac était l’Inde.

La plupart des restaurants McDonald’s offrent les services de comptoir et de Drive-Thru, avec des tables dans des espaces couverts et parfois en plein air. Le Drive-Thru, Auto-Mac, ou McDrive comme on l’appelle dans certains pays, dispose souvent de cabines séparées pour commander, payer et récupérer les produits. Dans certains pays, les « McDrive » situés à proximité des autoroutes ne proposent pas de service au comptoir ou à la table. Au contraire, les endroits à forte densité de population ne sont souvent pas desservis par un service de transport en voiture. Il existe également quelques restaurants, situés pour la plupart dans des régions commerciales, qui offrent un service de type Walk-Thru au lieu de Drive-Thru.

Il existe également des restaurants à thème tels que le « Rock-and-Roll McDonald’s » de 1950 et le restaurant Mc Movie à Porto Alegre, au Brésil. Certains McDonald’s de banlieue et certaines villes disposent de grandes aires de jeux intérieures ou extérieures appelées « McDonald’s PlayPlace » ou « Playland ». Elles ont été créées principalement dans les années 1970 et 1980 aux États-Unis et, plus tard, au niveau international

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